Японские рестораны на Щитной улице

Чаще всего люди ищут «японские рестораны», но встречаются и другие формулировки, например, рестораны японской кухни.

Самые популярные особенности найденных мест: молочные коктейли, бизнес-ланч, торты, мясо, хачапури, домашняя еда, постная еда, грузинская кухня, восточная кухня, итальянская кухня.

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить). Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.

Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.

Щи́тная у́лица — улица в Великом Новгороде, находится на Торговой стороне, на территории исторического Плотницкого конца.

Улица начинается от Набережной Александра Невского и под прямым углом к реке Волхов уходит в восточном направлении. Протяжённость — до вала Окольного города — 690 м, через Красное поле до Рождественского кладбища — 1250 м.